高星級飯店運營與管理專業人才培養成績顯著，畢業生供不應求。近年來該專業畢業生對口就業率都是100﹪，連續三年就業率高居四川同類專業榜首，就業質量較高。近年來，已有多名學生在頂崗實習期就進入企業管理層，成為領班或部門主管，很多學生在頂崗實習期間與企業簽訂正式工作合同。該專業師生多次參與省、市、縣多個部門的慶典活動。該專業的學生唐茜獲“四川省技能明星”稱號、毛偉、王子金、明莎、左春梅等分別在省、市技能大賽中獲一、二等獎。 專業主干課程:飯店服務與管理，旅游基礎，旅游政策與法規，禮節禮儀，酒水知識與調酒，茶藝操作，插花技術，專業英語，前廳服務與管理，客房服務與管理，餐飲服務與管理.旅游服務與管理，旅游概論，旅游地理，旅游英語，導游基礎知識... [詳細]
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